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Gastronomia

Família no Village Hotel

GASTRONOMIA AFETIVA VILLAGE
Para a Família Village, a Gastronomia vai muito além da necessária explosão de sabores. É muito mais que uma fantástica apresentação dos pratos, da mesa e dos ambientes. É mais que um serviço de altíssima qualidade. O jeito Village de entregar uma Gastronomia Afetiva preza pela experiência. Porque é preciso encantar e ir além. Não é apenas sobre um inesquecível prato. É sobre tudo o que você vivencia quando o degusta. É sobre memórias que você levará para sempre. É sobre uma fantástica equipe de chefs de cozinha. É sobre você. Sobre nós. Sobre Porto de Galinhas. Aceite nosso convite para essa incrível viagem gastronômica, que tem como portos seguros nossos três restaurantes: Terra Brasilis, Pindorama e Terra de Santa Cruz.
TERRA BRASILIS
Assim, em 1519, se referiam os europeus ao nosso Brasil para citar o período anterior à chegada ao Continente: Terra Brasilis, terra dos índios. Assim chamamos hoje o nosso restaurante principal, onde servimos um delicioso café da manhã (incluído em todos os regimes de pensão), com direito a um charmoso quiosque pernambucano de tapiocas e omeletes. Com um amplo ambiente térreo, um charmoso mezanino com vista paras as piscinas e uma aconchegante área climatizada, o Terra Brasilis oferece um grande leque de opções para almoço e jantar à la carte. No jantar, também há a opção de um farto e sofisticado buffet. A decoração afetiva e aconchegante assinada pela designer Lu Maia esbanja brasilidade em cada detalhe e proporciona aos comensais todo o conforto e bem-estar necessários para uma experiência gastronômica plena e inesquecível.

Pindorama

Há pouco mais de cinco séculos, chamava-se Pindorama a terra mítica dos povos tupis-guaranis. Um lugar livre de todos os males. As origens do nosso Brasil. Assim também chamamos o nosso restaurante mais sofisticado, de frente para o mar, com um serviço exclusivo e bastante diferenciado nas noites de sextas e sábados. Um cantinho intimista, tranquilo e cheio de charme, com uma decoração que tem muito a ver com as origens brasileiras e com as origens de quem faz a Família Village há mais de 30 anos. Viaje numa gastronomia de sensações, com drinks diferenciados, uma boa carta de vinhos e pratos impecáveis que agradam a todos os paladares. Do lado de fora da janela, apenas uma pequena faixa de jardim, as claras areias de Porto de Galinhas e a brisa do mar que sopra nas inesquecíveis noites gastronômicas do nosso Pindorama.

Família no Village Hotel
Família no Village Hotel

Terra de Santa Cruz

Terra de Santa Cruz: assim os portugueses chamavam o Brasil um ano após o seu descobrimento. Assim denominamos o nosso querido restaurante das piscinas, com vista para o mar e um cardápio especialmente preparado para quem está curtindo as áreas externas durante o dia. Uma indefectível churrasqueira comandada por chefs caprichosos garante a entrega das melhores carnes e deliciosos frutos do mar na brasa.

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