Solemos decir que no ofrecemos alojamiento, sino experiencias. En la cocina seguimos la misma línea. La idea consiste en proporcionar un viaje gastronómico de aromas, colores y sabores inconfundibles, arrancando en la culinaria pernambucana hasta llegar a los más sofisticados platos internacionales que pueden ser degustados en tres restaurantes.
En el restaurante principal, que cuenta con planta baja y entreplanta, se sirven todos los días el desayuno y el buffet de la cena. El local también ofrece servicio a la carta durante todo el día. Las opciones de menú van desde los platos más leves, como ensaladas, aperitivos, bocadillos y pizzas, a los más elaborados.
Los huéspedes también cuentan con un acogedor restaurante climatizado rodeado de jardines y fuentes. En él también se sirve el desayuno y las cenas temáticas infantiles. En épocas de más calor, es bastante demandado a la hora del desayuno por su temperatura siempre fresca. Ya el restaurante Vila da Praia, más cercano al mar, ofrece una vista deslumbrante con opciones de comidas hechas al momento en nuestra churrasquera o en el horno de leña.
